Månadsarkiv: oktober 2015

Varför väljer vi inte svenska produkter?

För ett tag sedan släppte Jordbruksverket resultaten  från en undersökning om allmänhetens attityder till och kunskap om vattenbruk, konsumtionsvanor samt vilka produktegenskaper som värdesätts vid köp av fisk, musslor, ostron och skaldjur. Denna studie pekar på en rad viktiga faktorer som kan … Läs mer

Publicerat i Mat | 1 kommentar